扬州早茶 ／YANGZHOU MORNING TEA／

扬州早茶文化有着丰厚的文化底蕴作支撑，2019年8月，为推动扬州早茶产业创新发展，市政府会同中国饭店协会举办首届中国早茶文化节。2019年10月，扬州成功获批世界美食之都。2020年，中国饭店协会与扬州市签署战略合作协议，明确中国早茶文化节永久落户扬州。对于老扬州来说起个大早去茶馆里吃上一两个小时的早茶成了习惯。在第五届中国早茶文化节发布的2023新版扬州早茶地图，进一步推动扬州早茶，品牌化、特色化、产业化发展，提高扬州早茶品牌，知晓度和影响力。